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浙江绍兴崇仁古镇,竟然隐藏着绝美山水秘境和令人回无穷的美食

时间:2018-03-24 来源:浙江热线

这里是少人识的山水秘境,更有让人乐而忘返的美食

诗仙李白与诗圣杜甫曾留下《梦游天姥吟留别》、《壮游》的千古绝唱,却无人知圣贤心中的梦中圣山就在浙江,就在浙江绍兴嵊州境内。这里隐藏着一整片无人知少人识的绝美“山川秘境”,尚有那些令人回无限的美食。

崇仁古镇

剡溪人家杏花村 越剧发源地

李白曾经写道:“湖月照我影,送我至剡溪。”这里的“剡溪”,即是流经嵊州的曹娥江干流。崇仁古镇原名“杏花村”,现常被人呼作“剡溪人家”。

崇仁,一座优美幽静的江南古镇。它至今仍积存着重大的古建筑群,固然历经千年但风采仿照。以玉山公祠为中央,保存完整的老台门就有100余座,台门之间用跨街楼钩连,既珠联璧合,又独立成章,表现了祖先“分户合族、聚只一家”的遗风。

走进古镇,踏上有点硌脚的卵石路,即是踏进腐朽的沧桑,步入泛黄的卷帙。崇仁古镇的原汁原味,最能体现一个字,那便是“真”。

白雁坑村

村中有榧,榧中有村

通源乡优美缩影之一的白雁坑村,地处海拔700多米,周围景物旖旎,身在其中如入仙境。青青的茶园、苍劲古朴的香榧树,“村中有榧,榧中有村”形成了一道奇异风景线。

作为天下上有数物种,香榧是大自然给予这片地盘的馈送。经历过世纪寒潮和冰川的磨难后,这片香榧丛林悄然地守卫在北纬30°上,宁静地看着古剡曾翻卷过年岁风云

在白雁坑村所在的油竹山迎面的一座山体上,便是省级地质遗迹,听说是火山岩地质,一亿年前喷发后,大块碎石散落在山腰,形成了这种奇怪的地质景观。如今穿行在碎石和杂草之间,如故能感触感染大自然的奇怪实力。

看完善景,老是要食补一下。嵊州人总是以心灵手巧著称,米啊,面啊,豆子啊,到了他们的手里,都能变出一样样让人赞一直口的美食。

嵊州小笼包

提及嵊州美食,小笼包排名第一,那是必须的,没有二话的。现在但是有5万嵊州人在全国各地做小笼包呢,而且它真的很好吃。嵊州小笼包因馅子不同分为鲜肉小笼和豆腐小笼,嵊州本地人统称小笼馒头。

薄薄的皮,稍一夹,金黄的油水渐渐流淌~包子皮仿佛已经和内里的豆腐融为一体,烫烫的水水的又超等鲜。如果没有吃过,那是遗憾;如果吃过一次就再也没市价去吃,那是折磨!

嵊州榨面

嵊州榨面里,较量闻名气的数湖下溪滩榨面和殿前榨面。颠末殿前,瞥见江边的溪滩上晒满了一排排白得发亮的榨面团团,才知道溪滩是晒制榨面的绝佳场所,不光事势大,日光足,而且不容易惹尘埃。

榨面的服法呢?荤素皆宜,炒煮都可,并可做成羹或菜。如加鸡蛋或打蛋化于榨面中煮,就叫鸡子榨面。小孩子要增强点营养,且吃食又要容易消化,一碗鸡子榨面是首选。每天吃鸡蛋吃不起哪,那就加点笋干菜

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